МАДОУ Д/С №1 ГОРОДА ТЮМЕНИ   Тюмень

• Осуществлять приготовление блюд для воспитанников различного возраста.

• Производить закладку основных продуктов в котел в соответствии с нормами в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц.

• Контролировать качество сырой и готовой продукции.

• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

• Отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукции в соответствии с санитарно – эпидемиологическими требованиями.

• Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии.

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)

  Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.

Производить:

выгрузку продукции из тары;

внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

заполнение котлов водой;

включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, готовой продукции к раздаче или в экспедицию;

загрузку функциональной тары продукцией, погрузку ее на транспорт.

Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.

Производить сбор пищевых отходов.

Осуществлять уборку пищеблока, мыть посуду, бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.

Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии и чистоте.

Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.

Во время доставки продуктов питания в образовательном учреждении оказывать помощь кладовщику.

Производить уборку рабочего места;

Наличие медицинской книжки и справки об отсутствии судимости.

1. Осуществлять работу, направленную на максимальную коррекцию нарушений в развитии воспитанников.

2. Проводить групповые и индивидуальные занятия по исправлению нарушений в развитии воспитанников, восстановлению нарушенных функций.

3. Работать в тесном контакте с другими педагогическими работниками, посещать их занятия.

4. Консультировать педагогических работников и родителей (законных представителей) по применению специальных методов и приемов оказания помощи детям с ограниченными возможностями здоровья.

5.Вести необходимую документацию.

6. Реализовывать образовательные программы.

7. Изучать индивидуальные особенности, способности, интересы и склонности воспитанников с целью создания условий для обеспечения их развития в соответствии с возрастной нормой, роста их познавательной мотивации и становления учебной самостоятельности, формирования компетентностей, используя разнообразные формы, приемы, методы и средства обучения, современные образовательные технологии, включая информационные, а также цифровые образовательные ресурсы.

8. Проводить учебные занятия, опираясь на достижения в области методической, педагогической и психологической наук, возрастной психологии и дошкольной гигиены, а также современных информационных технологий.

9. Участвовать в работе педагогических, методических советов, объединений, других формах методической работы, в работе по проведению родительских собраний, оздоровительных, воспитательных и других мероприятий, предусмотренных образовательной программой, в организации и проведении методической и консультативной помощи родителям или лицам, их заменяющим, а также педагогическим работникам в пределах своей компетенции.

10. Составлять планы и программы занятий, обеспечивать их выполнение.

11. Содействовать получению дополнительного образования воспитанниками через систему кружков, клубов, секций, объединений, организуемых в образовательном учреждении.

Наличие справки об отсутствии судимости.