МБОУ "КОБЯЙСКАЯ СОШ"   Кобяй

·         планирует потребности производственной службы (пищеблока) столовой в материальных ресурсах и персонале;

·         проводит вводный и текущий инструктажи поваров производственной службы (пищеблока) столовой;

·         распределяет обязанности и определяет степень ответственности сотрудников производственной службы;

·         координирует деятельность сотрудников производственной службы (пищеблока) столовой; контролирует выполнение сотрудниками регламентов производственной службы;

·         взаимодействует со службой обслуживания (буфетчиками, официантами) и другими структурными подразделениями столовой;

·         взаимодействует с постояльцами заведения по вопросам качества работы производственной службы (пищеблока) столовой;

·         осуществляет управление конфликтными ситуациями в коллективе и с постояльцами столовой;

·         осуществляет реализацию мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности;

·         осуществляет организацию и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте.

высшее или среднее профессиональное образование;

• загрузка, выгрузка и перемещение запасов, продукции и оборудования;
• подготовка садовых участков и земель с использованием ручных инструментов и простых механизмов;
• помощь при посадке и пересадке цветов, кустарников, деревьев и газонов;
• уход за садами посредством поливки, прополки и кошения газонов;
• очистка садов и удаление мусора;
• помощь при размножении и посадке семян, луковиц и отводков;
• уход за растениями посредством полива и прополки вручную;
• сбор урожая и упаковка растений для транспортировки;
• проведение мелкого ремонта приспособлений, зданий, оборудования и заграждений.

Пункутальность, работоспособность, без вредных привычек