МАДОУ №21 "СКАЗКА"   Серов

Кладовщик обязан:

1. Обеспечивать необходимый набор продуктов на 10 дней.

2.Осуществлять своевременно заявки поставщикам и заполнять тетрадь заявок.

3.Отвечать за своевременную реализацию продуктов питания.

4.Регулярно перебирать овощи.

5.Выдавать продукты работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись.

6.Участвовать в составлении меню-раскладки.

7.Отвечать за соблюдение норм расхода продуктов на одного ребенка.

8.Получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов.

9.Следить за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения.

10.Следить за санитарным состоянием кладовых, технологического оборудования и тары.

11.Проводить мытье, обработку, хранение и использование инвентаря, оборудования, согласно инструкциям.

12.Проводить ежедневную уборку в помещении кладовой: мытье полов, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников; еженедельно с применением моющих средств мытье стен, осветительной арматуры, стекол от пыли и копоти и т.п.

13.Сдавать своевременно на базы возвратную тару.

14.Вести документацию по учету продуктов, регулярно представлять её на подпись руководителю ДОУ.

дисциплинированность, коммуникабельность

Работник обязан

1. Руководить работой младшего обслуживающего персона по хозяйственному обслуживанию ДОУ и контролировать ее;

2. Обеспечивать сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение; контролировать соблюдение чистоты в помещениях и на прилегающей территории.

3. Руководить работами по благоустройству и озеленению территории учреждения.

4. Своевременно снабжать сотрудников ДОУ всем необходимым инвентарем и моющими средствами для проведения мероприятий по санитарной гигиене, технике безопасности и охране труда.

5. Создавать необходимые условия для бесперебойной работы прачечной и пищеблока.

6. Обеспечивать работу и правильную эксплуатацию электрооборудования. Своевременно сообщать руководителю о неисправностях и принимать меры к их устранению.

7. Своевременно заключать договоры с учреждениями, обслуживающими электросиловое и прочее оборудование, а также сантехнику в ДОУ.

8. Обеспечивать пожарную безопасность в ДОУ, своевременно перезаряжать огнетушители, контролировать исправность противопожарного инвентаря и выполнение правил противопожарной безопасности работниками.

9. Осуществлять ежедневный осмотр состояния оборудования, помещений, мебели, малых форм на участках с целью охраны жизни детей и сотрудников. Следить за состоянием участков, помещений, оборудования учреждения. Принимать меры по своевременному их ремонту

10.Вести книгу учета материальных ценностей, находящихся на его материальной ответственности; составлять и делать заявки в бухгалтерию на списание инвентаря, посуды, моющих и других средств. Вести соответствующую отчетно-учетную документацию, своевременно представлять ее в бухгалтерию и руководителю учреждения.

11.Своевременно проводить инвентаризацию имущества учреждения, списание части имущества, пришедшего в негодность.

12. Вести учет потребления электроэнергии, водоснабжения и теплопотребления, передавать показания приборов учета в соответствующие организации.

13. Организовывать и проводить работу по подготовке помещений и участков к осенне-зимнему периоду, летней оздоровительной кампании, подготовке помещений к началу нового учебного года.

коммуникабельность, дисциплинированность

Осуществляет

- профессиональную деятельность, направленную на сохранение психического, соматического и социального благополучия воспитанников в процессе воспитания и обучения в группах;

дисциплинированность, коммуникабельность, приветствуется опыт в работе