ГАУСО "БУИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"   Буинск

1. Организация рабочего пространства, создание и обеспечение оптимальных условий выполнения трудовых функций работниками организаций.

2. Организация и контроль материально-технического обеспечения деятельности работников организации.

3. Обеспечение учета и сохранности материально-технических ценностей отделения.

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность

Планирует и организует жизнедеятельность пожилых и инвалидов. Проводит повседневную работу, обеспечивающую создание условий для их социально-психологической реабилитации, социальной и трудовой адаптации.

Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование по направлениям подготовки "Образование и педагогические науки".

1) доставляет полуфабрикаты и сырье в цех/кухню;

2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

3) производит выгрузку продукции из тары;

4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

5) заполняет котлы водой;

6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию;

7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;

8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;

10) моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

11) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

12) собирает пищевые отходы;

13) обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов

Дисциплинированность, аккуратность