ООО ПТИЦЕФАБРИКА "ГЮНЕЙ"   Оружба

• Работа в ветеринарной службе Птицефабрики.
• Проведение качественного комплекса профилактических ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических и лечебных мероприятий на всем поголовье птицефабрик.
• Участие в разработке технологических карт подготовки птичников к посадке суточного молодняка.
• Проведение планов ветеринарно-санитарных, лечебно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий на основе технологических карт.
• Проведения контроля качества подготовки птичников, дезинфекции, дератизации, дезинсекции птицеводческих помещений, ветеринарно-санитарное состояние птицеводческих участков, инкубатория.
• Организация ветеринарного осмотра птицы перед отправкой на забой.
• Участие в проведении патологоанатомического вскрытия павшей птицы.
• Соблюдение удовлетворения потребности предприятия в медикаментах, биопрепаратах, дезинфицирующих средствах и др., своевременно осуществлять соответствующие заявки.
• Работы в соответствии с главной задачей – сохранность птицы, предупреждения заболеваний и гибели птицы, обеспечение производства, а также защита населения от заболеваний общих для людей и птицы.
• Своевременная отчетность.

• Образование высшее ветеринарное.
• Опыт работы главным ветеринарным врачом от 3х лет именно в птицеводстве!
• Уверенное владение ПК.
• Знание законодательных и нормативно-правовых актов, законов РФ «О ветеринарной медицине».
• Знание требований инструкций по санитарии и личной гигиене.
• Знание биопрепаратов, дезинформирующих средств, медикаментов, их применение.
• Порядок осмотра животных, технология выращивания, вакцинации, методы диагностики, осложнения принципы лечения и профилактики болезней животных.

1 Вести процесс обработки тушек птиц для придания им товарного вида, проверять качество обработки.

2. Вести процессы формовки и упаковки тушек птицы в пакеты и ящики.

3. Укладывать тушки птицы в ящики.

4. Вести процессы обработки тушек птицы: обслуживать транспортеры для подачи птицы на убой, навешивать тушки птицы на конвейеры обработки, удалять перьевой покров с тушек всех видов птицы, воскомассу с водоплавающей птицы вручную и на перощипальных машинах различных конструкций.

5. Подготавливать линии к работе: подавать воду в ванны тепловой обработки и регулировать режимы обработки в зависимости от вида и возраста птицы, запускать и останавливать линии, проверять оборудование и при необходимости регулировать его работу в течение смены.

6. При внутреннем способе убоя фиксировать голову птицы, с помощью ножниц перерезать в полости рта кровеносные сосуды.

7. При убое птицы на автомате контролировать качество убоя, при необходимости осуществлять ручной убой для максимального обескровливания тушек.

Производственный работник должен знать:

·      правила обработки тушек птицы для придания им товарного вида;

·      порядок навешивания тушек птицы на конвейер для их дальнейшей обработки;

·      устройства и правила эксплуатации оборудования, входящего в состав линий упаковки тушек птицы и субпродуктов;

·      государственные стандарты на мясо птицы и кроликов;

·      приемы формовки и способы упаковки тушек птицы в емкости;

·      устройства, принципы действия и правила эксплуатации машин, входящих в состав линий обработки птицы на участках первичной обработки и потрошения;

·      процессы обработки тушек птицы;

·      режимы тепловой обработки птицы в зависимости от ее вида и возраста;

·      краткие сведения по анатомии тушек птицы;

·      требования к качеству потрошения и полупотрошения;

·      устройства, принципы действия и правила эксплуатации автоматов для убоя птицы;

·      приемы убоя птицы;

·      требования, предъявляемые к качеству птицы после убоя;

·      правила трудового распорядка;

·      правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

• Руководство ветеринарной службой Птицефабрики.
• Организация и проведение качественного комплекса профилактических ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических и лечебных мероприятий на всем поголовье птицефабрик.
• Участие в разработке технологических карт подготовки птичников к посадке суточного молодняка.
• Разработка планов ветеринарно-санитарных, лечебно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий на основе технологических карт, согласование их с главным государственным ветврачом района, организация их выполнения.
• Организация проведения контроля качества подготовки птичников, дезинфекции, дератизации, дезинсекции птицеводческих помещений, ветеринарно-санитарное состояние птицеводческих участков, инкубатория.
• Организация ветеринарного осмотра птицы перед отправкой на забой.
• Участие в проведении патологоанатомического вскрытия павшей птицы.
• Определение потребности предприятия в медикаментах, биопрепаратах, дезинфицирующих средствах и др., своевременно оформлять соответствующие заявки.
• Организация работы в соответствии с главной задачей – сохранность птицы, предупреждения заболеваний и гибели птицы, обеспечение производства, а также защита населения от заболеваний общих для людей и птицы.
• Составление и контроль своевременной отчетности.

• Место работы: с. Оружба, Магарамкентский р-н, Республика Дагестан. ООО Птицефабрика "Гюней"
• Работа в крупном, стабильном, динамически развивающимся предприятии.
• Оформление согласно ТК РФ, белая зарплата. от 100 т.р.
• График работы: 5/2 (СБ-ВС - выходной).
• Предоставление жилья для иногородних.

• Образование высшее ветеринарное.
• Опыт работы главным ветеринарным врачом от 3х лет именно в птицеводстве!
• Уверенное владение ПК.
• Знание законодательных и нормативно-правовых актов, законов РФ «О ветеринарной медицине».
• Знание требований инструкций по санитарии и личной гигиене.
• Знание биопрепаратов, дезинформирующих средств, медикаментов, их применение.
• Порядок осмотра животных, технология выращивания, вакцинации, методы диагностики, осложнения принципы лечения и профилактики болезней животных.