ООО "ОСТРОВ ДРАКОНА " Южно-Сахалинск
Телефон | +79241987097 |
Емэйл | ree_p_g_tkd@mail.ru0 |
Финансовая отчетность
Выручка | 42,52 млн руб. | +3293.3% |
Прибыль | 5,14 млн руб. | +5043% |
Активы | 26,53 млн руб. | +1610.77% |
Капитал | 24,75 млн руб. | +2239.6% |
Связи
4 организации, связанные через руководителя ООО "ОСТРОВ ДРАКОНА "
1. |
ЮСМСОО "КЛУБ ТОРНАДО"
Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки Руководитель — Ри Павел Гирсонович |
2. |
ООО "ФАВОРИТ-М"
Покупка и продажа собственного недвижимого имущества Руководитель и учредитель — Ри Павел Гирсонович |
3. |
ЮСМОО "ЮЖНО-САХАЛИНСКАЯ ГОРОДСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ТХЭКВОНДО"
Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки Руководитель — Ри Павел Гирсонович |
4. |
ООО "ФОРТУНА"
Предоставление прочих видов услуг по техническому обслуживанию автотранспортных средств Руководитель и учредитель — Ри Павел Гирсонович |
4 организации, связанные через учредителя ООО "ОСТРОВ ДРАКОНА "
1. |
ЮСМСОО "КЛУБ ТОРНАДО"
Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки Руководитель — Ри Павел Гирсонович |
2. |
ООО "ФАВОРИТ-М"
Покупка и продажа собственного недвижимого имущества Руководитель и учредитель — Ри Павел Гирсонович |
3. |
ЮСМОО "ЮЖНО-САХАЛИНСКАЯ ГОРОДСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ТХЭКВОНДО"
Деятельность прочих общественных организаций, не включенных в другие группировки Руководитель — Ри Павел Гирсонович |
4. |
ООО "ФОРТУНА"
Предоставление прочих видов услуг по техническому обслуживанию автотранспортных средств Руководитель и учредитель — Ри Павел Гирсонович |
1 предприниматель, имеющий отношение к ООО "ОСТРОВ ДРАКОНА "
1. |
ИП Ри Павел Гирсонович
Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств |
Лицензии
1. |
№ 65РПО0000716 от 6 апреля 2024 года
Розничная продажа алкогольной продукции, лицензируемая субъектами Российской Федерации или органами местного самоуправления в соответствии с предоставленными законом полномочиями
|
Вакансии
1. |
Повар
Обязанности
- планирование меню, подготовка и приготовление пищи китайской национальной кухни, требующих особо сложной кулинарной обработки; - планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; - проверка качества продуктов; - взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; - регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания; - эксплуатация крупного кухонного оборудования, такого как грили, фритюрницы или жаровни; - порционирование, оформление и раздача заказных и фирменных блюд, блюд китайской национальной кухни, изделий и готовых блюд для выставок-продаж. Требования
Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; особенности приготовления китайской национальной кухни, фирменных блюд и блюд китаской национальной кухни; характеристику диет; блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам; изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах; правила порционирования, оформления и подачи заказных, фирменных и диетических блюд; правила составления праздничного, банкетного меню, меню по обслуживанию отдельных контингентов питающихся; способы устранения пороков в готовой продукции. Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 50000 руб.
Опубликовано 3 апреля 2024 года
|
2. |
Шеф-повар
Обязанности
- планирование и разработка рецептов и меню китайской национальной кухни с оценкой продуктов питания и стоимости рабочей силы, а также заказ продуктов; - контроль качества блюд на всех этапах подготовки и представления; - обсуждение вопросов приготовления пищи с руководителями, диетологами, работниками кухни и обслуживающим персоналом; - контроль и координация деятельности поваров и других работников, занятых приготовлением пищи; - проверка материалов, оборудования и рабочих зон для обеспечения соответствия установленным стандартам; - определение того, как пища должна быть представлена, а также создание декоративного оформления блюд; - инструктаж поваров и других работников по вопросам подготовки, приготовления пищи, гарниров, а также презентации продуктов питания; - участие в подборе персонала для кухни и мониторинг его использования; - подготовка, выбор приправ и приготовление специальных пищевых продуктов и сложных блюд; - разъяснение и обеспечение соблюдения гигиены и безопасности пищевых продуктов. Требования
Уверенный пользователь пакета Microsoft Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint). Должен знать: рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; особенности приготовления китайской национальной кухни, фирменных блюд и блюд китайской национальной кухни; характеристику диет; блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам; изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах; правила порционирования, оформления и подачи заказных, фирменных и диетических блюд; правила составления праздничного, банкетного меню, меню по обслуживанию отдельных контингентов питающихся; способы устранения пороков в готовой продукции. Требования к образованию
Высшее
Зарплата
От 55000 руб.
Опубликовано 3 апреля 2024 года
|
Компания "ОСТРОВ ДРАКОНА " зарегистрирована 21 октября 2022 года с присвоением ОГРН 1226500004873, регистратор — Управление Федеральной налоговой службы по Сахалинской области. Полное наименование — ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОСТРОВ ДРАКОНА ". Компания находится по адресу: 693020, Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, ул. Комсомольская, д. 128Б. Основным видом деятельности является: "Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания". Юридическое лицо также зарегистрировано в таких категориях ОКВЭД как: "Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи", "Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах", "Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях", "Подача напитков", "Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору". Генеральный директор — Ри Павел Гирсонович. Организационно-правовая форма (ОПФ) — общества с ограниченной ответственностью.