МАДОУ ЦРР ДЕТСКИЙ САД №7 "УЛЫБКА" Г. БИРСКА   Бирск

- Обеспечить корректное плавное профессиональное вождение автомобиля, максимально обеспечивающее сохранность жизни и здоровья пассажиров (воспитанников) и технически исправное состояние самого автомобиля

- Регулярно вести путевые листы, отмечая маршруты следования, пройденный километраж, расход топлива.

Наличие:

- Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования

- Справка об отсутствии административного наказания за потребление наркотических средств или психотропных веществсправка об отсутствии судимости

- участвовать в оформлении помещений ДОУ (прибивать, сверлить, вешать пособия и т. п.);   

- замену стекол в окнах; - ремонт и врезание замков; - ремонт оборудования в группах и на участке, полов и кровель на  верандах; - смену ламп дневного света, укрепление плафонов; - изготовление небольших пособий для методического, музыкального кабинетов и физкультурного зала;

- изготовление оборудования для игр детей; - проверку исправности уборочного инвентаря и его ремонт в случае необходимости

Предупреждать и принимать меры по бесперебойной работе электроосвещения, отопления, канализации и водоснабжения, а также имеющегося в хозяйстве ДОУ оборудования, механизмов, устройств, вовремя устранять неполадки

Следить за состоянием кровли здания ДОУ, водоотводящих устройств кровли, вентиляционных устройств и др. Принимать меры по своевременному устранению выявленных неисправностей, своевременно очищать (совместно с дворниками) крыши от снега

Выполнять работы по подготовке зданий и сооружений ДОУ к зиме.

Проверять исправность оборудования, обеспечивающего функционирование бассейна, санитарно-техническое состояние душевых, электросушилок и вентиляционной системы.

Соблюдать санитарно-гигиенические требования к содержанию мастерской.

Обеспечивать сохранность имущества и оборудования дошкольного учреждения.                                                                                                      Соблюдать трудовую дисциплину.                                                                 Уметь оказать первую медицинскую помощь, пользоваться средствами пожаротушения (огнетушитель и др.).                    

Знать, как действовать в экстремальных ситуациях, угрожающих жизни и здоровью детей и взрослых. 

Следить за состоянием своего здоровья. Своевременно проходить медицинское обследование для подтверждения права работы в ДОУ

наличие санитарной книжки

справка об отсутствии судимости

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей и сотрудников

Участвовать в составлении меню на каждый день

Приготавливать блюда для детей раннего возраста: молочные смеси, каши из круп, овощные блюда, фруктовые салаты, соусы, суфле, напитки и т.д.

Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, с учётом норм суточного довольствия и отходов; обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.

Обеспечивать:

- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Отпускать готовую пищу по графику,  в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.

Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭС.

Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.

Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.

В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.

Проводить заготовку продуктов и овощей.                                                 

Проводит витаминизацию блюд.

Маркировать кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.

Своевременно проходить медицинский осмотр.                                        

Уметь оказать первую медицинскую помощь, пользоваться средствами пожаротушения (огнетушитель и др.)           

Знать, как действовать в экстремальных ситуациях, угрожающих жизни и здоровью детей и взрослых.                                                                         

Следить за состоянием своего здоровья. Своевременно проходить медицинское обследование для подтверждения права работы в ДОУ.

Работа по графику, сменная.

1 смена с 06:00 по 14:00

(обеденный перерыв 30 мин)

2 смена с 10:00 по 18:00

(обеденный перерыв 30 мин)

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих

Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения