МАОУ СШ №59 "ПЕРСПЕКТИВА" Г. ЛИПЕЦКА   Липецк

1.1.   Воспитатель выполняет следующие обязанности:

-     осуществляет образовательную, воспитательную и оздоровительную работу с учётом возрастных особенностей детей,  в том числе с особыми потребностями в образовании: обучающихся, проявивших выдающиеся способности; обучающихся, для которых русский язык не является родным; обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного образования, тщательный присмотр за вверенными ему детьми в строгом соответствии с требованиями инструкции по охране жизни и здоровья детей в помещениях учреждения и на детских прогулочных площадках, санитарными правилами и правилами противопожарной безопасности;

-     содействует созданию благоприятных условий для индивидуального развития и нравственного формирования личности воспитанников, вносит необходимые коррективы в систему их воспитания;

-     осуществляет изучение личности воспитанников, их склонностей, интересов, содействует росту их познавательной мотивации и становлению их самостоятельности, формированию компетентностей;

-     обеспечивает педагогически обоснованный выбор форм, средств и методов работы (образования) исходя из психофизиологической и педагогической целесообразности, используя современные технологии, включая информационные, а также цифровые образовательные ресурсы;

-     создает благоприятную микросреду и морально-психологический климат для каждого воспитанника;

-     способствует развитию общения воспитанников;

-     помогает воспитаннику решать проблемы, возникающие в общении с другими детьми, педагогами, родителями (лицами, их заменяющими);

-     способствует обеспечению уровня подготовки воспитанников, соответствующего требованиям федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного образования;

-     содействует получению дополнительного образования воспитанниками через систему кружков, клубов, секций, объединений, организуемых в образовательном учреждении.

личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)

Кухонный рабочий обязан:

-     осуществлять доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;

-     осуществлять открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;

-     осуществлять выгрузку продукции из тары;

-     осуществлять внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; осуществлять погрузку продуктов в кладовую;

-     осуществлять заполнение котлов водой;

-     осуществлять доставку готовой продукции к раздаче;

-     осуществлять сбор пищевых отходов;

-     выполнять подготовительные работы при мойке посуды;

-     осуществлять сбор использованной посуды со столов в тележки;

-     доставлять тележки с посудой на мойку;

-     осуществлять выкладку посуды из тележек;

-     осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств;

-     составлять специальные моющие растворы;

-     очищать посуду от остатков пищи;

-     проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь;

-     осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов;

-     содержать в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществлять следующие обязанности: мойку котлов, кастрюль, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами;

-     содержать в чистоте ванну для мытья котлов;

-     содержать в чистоте стеллажи для сушки котлов, кастрюль, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря;

-     перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;

-     очищать и дочищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды;

-     мыть продукты;

пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.

личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)

Двроник обязан:

-    поддерживать надлежащее санитарное состояние и порядок на участке учреждения и прилегающей к учреждению территории;

-    убирать тротуары и участок, прилегающий к зданию учреждения согласно поземельному плану;

-    своевременно очищать от снега и льда тротуары, мостовые и пешеходные дорожки, подъездные пути на закрепленной территории, посыпать их песком;

-    очищать пожарные колодцы для свободного доступа к ним в любое время; при обнаружении пожара немедленно ставить в известность пожарную охрану и администрацию учреждения;

-    рыть и прочищать канавки и лотки для стока воды;

-    промывать урны и периодически очищать их от мусора;

-    наблюдать за своевременной очисткой мусорных ящиков, за исправностью и сохранностью всего наружного оборудования и имущества (заборов, лестниц, карнизов, водосточных труб, урн, вывесок), за сохранностью зеленых насаждений и их ограждений;

-    своевременно скашивать траву в летний период на закрепленной территории, но не менее чем двукратный покос травы;

поливать клумбы с цветами в летний период (по мере необходимости) на закрепленной территории.

личностные качества (трудолюбие, дисциплинированность)