МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №36"   Новомосковск

Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюдРегулярно проходить курсы повышения квалификации

• Присматривать за детьми дошкольного возраста в помещениях ДОУ и на детских прогулочных площадках.

• Соблюдать и контролировать безопасность детей.

• Контролировать режим дня, занятий и отдыха детей.

• Организовывать игровую деятельность, направленную на освоение детьми основных социальных навыков.

• Формировать психологическую готовность детей к школьному обучению.

• Взаимодействовать с родителями, проводить родительские собрания.

• Координировать деятельность помощника воспитателя и младшего воспитателя в рамках единого воспитательно-образовательного процесса в группе.

• Участвовать в организации детских праздников.

• Содержит в чистоте участок детского сада и основные подходы (подъезды) к нему, убирает территорию, прилегающую к саду.

• Содержит в чистоте контейнерную площадку для бытовых отходов.

• Следит за состоянием ограждения территории.

• Своевременно очищает от снега и льда тротуары, дорожки, посыпает их песком.

• Следит за исправностью и сохранностью наружного оборудования, хозяйственного инвентаря и зеленых насаждений, производит обрезку сухих веток на деревьях и кустарниках.

• Устраняет неполадки на территории, угрожающие здоровью и жизнедеятельности детей и взрослых.

• нормы и требования к состоянию внешнего благоустройства территории, прилегающей к детскому саду, и защиты окружающей среды;

• требования к санитарному содержанию территорий дошкольного образовательного учреждения;

• планировку и границы уборки закрепленной за ним территории;

• порядок проведения уборки территории детского сада;

• инструкции и технологические рекомендации по уборочным работам;

• свойства моющих средств и правила безопасного пользования ими;

• устройства и правила эксплуатации обслуживающего оборудования и приспособлений, используемых в работе;

• правила применения противогололёдных материалов.