МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №75 "ГВОЗДИЧКА"   Набережные Челны

• находиться на рабочем месте в спецодежде;
  • ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдель­ную тару;
  • соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
  • при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
  • точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;
  • пользоваться в своей работе только вымеренной тарой;
  • соблюдать правила разделки и приготовления блюд на спе­циальных столах и специально промаркированным инвента­рем;
  • весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению.

• соответствующая квалификация или соответствующие курсы по специальному поварскому образованию.

Проводит:

— влажную уборку групповых помещений два раза в день с применением моющих средств;

— влажную уборку в спальне после дневного сна;

— чистку ковров влажной щеткой и с применением пылесоса;

— генеральную уборку всех помещений группы 1 раз в месяц (по графику) с применением моющих идезинфицирующих средств; мытье окон 2 раза в год;

— санитарную обработку посуды, детских столов перед каждым приемом пищи, детских горшков(при наличии) после каждого использования в соответствии с требованиями СанПиН;

— смену постельного белья по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю;

— ежедневную гигиеническую обработку санузлов 2 раза в день;

- Помогает воспитателю при одевании и раздевании детей.

• любовь к детям;
• коммуникабельность;
• дружелюбие;
• пунктуальность.

• оказание первичной доврачебной помощи;
• организация и работа по проведению медицинских профилактических осмотров;
• проведение мероприятий по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний и формированию здорового образа жизни воспитанников.

• ответственность;
• дисциплинированность;
• пунктуальность.