МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "РОСИНКА"   Салехард

1. Осуществлять:

Образовательную и воспитательную работу с детьми, в соответствии с ФГОС дошкольноего образования;

Изучение индивидуальных способностей, склонностей и интересов детей;

Наблюдение за поведением детей в период адаптации и создание благоприятных условий для адаптации.

2. Планировать и организовывать:

Жизнедеятельность воспитанников, разнообразную игровую деятельность;

Оснащение развивающей предметно-пространственной среды группы;

Досуг детей и другие мероприятия с детьми в соответствии с годовым планом и т.д.

Иметь высшее профессиональное или среднее профессиональное образование по направлению подготовки "Образование и педагогика".

Стаж работы по данной специальности не менее 1 года. 

К "Молодым специалистам" требований к минимальному рабочему стажу по специальности не предъявляется.

• Стаж работы от 1 года
• Образование: Высшее
• Специальность по образованию: ОБРАЗОВАНИЕ И ПЕДАГОГИКА

– осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

– проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников;

– составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;

– составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;

– осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

– осуществляет расстановку поваров и других работников, составляет графики выхода их на работу;

– проводит бракераж готовой пищи;

– организует учет, составление и своевременное представление отчетности, внедрение передовых приемов и методов труда;

– контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;

– проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;

– контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

– вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;

– проводит работу по повышению квалификации работников;

На должность шеф-повара назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее трех лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее пяти лет

- Получать, проверять и выдавать  сотрудникам  - - Своевременно маркировать  белье и спецодежду

- Осуществлять  мелкий ремонт вручную и на швейной машинке, подглаживание одежды

- Обоснованно и своевременно готовить акты на списание пришедшего в негодность имущества, вести   установленную документацию и т.д.

Без предъявления к стажу работы.

Наличие справки об отсутствии судимости.