МБДОУ Д/С №29 "МАЛЬВИНА"   Геленджик

Помощь поварам в приготовлении блюд.Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.Размещение готовых блюд на раздаче.Вскрытие упаковок доставленной продукции.Подготовка кухонного оборудования к началу работы.Поддержание текущей работы кухонного оборудования.Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.Уборка пищевых отходов.Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудованияОтбор и сортировка пищевых ингредиентов.Участие в уборке кухонного помещения.Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.Прохождение регулярных медицинских осмотр

Ответственность

Помощник воспитателя:

Участвует в организации деятельности воспитанников, в проведении занятий, организуемых воспитателем;

- в работе по профилактике отклоняющегося поведения и вредных привычек у воспитанников.

 Обеспечивает совместно с медицинскими работниками и под руководством воспитателя сохранение и укрепление здоровья детей, проведение мероприятий, способствующих их психофизическому развитию, соблюдение ими режима дня возрастной группы, состояние помещений и оборудования, соответствующее санитарно-гигиеническим нормам их содержания в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13;

- охрану жизни и здоровья воспитанников во время их пребывания в организации.

Проводит:

- влажную уборку групповых помещений два раза в день с применением моющих средств;

- влажную уборку в спальне после дневного сна;

- чистку ковров влажной щеткой и с применением пылесоса;

- генеральную уборку всех помещений группы 1 раз в месяц (по графику) с применением моющих и дезинфицирующих средств;

- мытье окон 2 раза в год;

- санитарную обработку посуды, детских столов перед каждым приемом пищи, детских горшков (при наличии) после каждого использования в соответствии с требованиями СанПиН;

- смену постельного белья по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю;

- ежедневную гигиеническую обработку санузлов 2 раза в день;

Осуществляет под руководством воспитателя повседневную работу, обеспечивающую создание условий для социально-психологической адаптации детей.

 Организует:

- работу по привитию воспитанникам навыков самообслужи­вания с учетом возраста;

- общественно-полезный труд детей старших и подготови­тельных групп (разовые поручения для младших групп), сервировку стола;

- прием пищи воспитанниками, проводит работу по освоению детьми правил поведения за столом, культурно-гигиенических навыков.

- Взаимодействует с родителями воспитанников (законными представителями) в вопросах своей компетенции.

 Помогает воспитателю при одевании и раздевании детей: первые две трети одетых на прогулку детей выходят с воспитателем, оставшуюся одну третью часть детей одевает помощник воспитателя и выводит их на участок, передавая воспитателю.

 Следит за чистотой полотенец, наличием в группе кипяченой воды для питья и полоскания рта.

Проходит медицинский осмотр строго по графику в нерабочее время.

 Соблюдает:

- права и свободы воспитанников, содержащиеся в Федеральном законе «Об образовании в Российской Федерации», Конвенции о правах ребенка;

- правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, санитарно-гигиенические нормы и требования;

- трудовую дисциплину, требования данной должностной инструкции и правила трудового распорядка.

Обеспечивает:

- охрану жизни и здоровья воспитанников во время образовательного процесса;

- строгое выполнение установленного режима дня;

дисциплинированность и аккруратность в работе