МБДОУ Д/С 26 Школьное
Телефоны | +78615522608, +79186393464, +74992707172 |
Емэйл | sbouo@list.ru0 |
Финансовая отчетность
Нет сведений о финансовой отчетности МБДОУ Д/С 26
Учредители МБДОУ Д/С 26
1. |
Муниципальное образование
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Права учредителя осуществляет УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН
с 21.12.2011
|
Связи
75 организаций, связанных через учредителя МБДОУ Д/С 26
1. |
МБОУ СОШ 23
Образование среднее общее Учредитель — УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН |
2. |
МБОУ СОШ 5
Образование среднее общее Учредитель — УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН |
3. |
МБДОУ Д/С №3
Образование дошкольное Учредитель — УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН |
4. |
МБДОУ Д/С 33
Образование дошкольное Учредитель — УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН |
5. |
МБДОУ Д/С 13
Образование дошкольное Учредитель — УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН |
Лицензии
Нет сведений о лицензиях, полученных этой организацией
Вакансии
1. |
Повар
Обязанности
Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. 3.2. Повар детского питания обязан: ¾ находиться на рабочем месте в спецодежде; ¾ ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; ¾ соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; ¾ при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; ¾ принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; ¾ точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; ¾ пользоваться в своей работе только вымеренной тарой; ¾ соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; ¾ весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению. 3.3. Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольном учреждении: ¾ вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; ¾ отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; ¾ овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; ¾ мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; ¾ вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; ¾ томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; ¾ суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); ¾ запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; ¾ молочных и яичных блюд; ¾ горячих и холодных напитков; ¾ компотов, киселей и других третьих блюд; ¾ витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата); ¾ дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий. 3.4. Осуществлять: ¾ маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; ¾ выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. 3.5. Оставлять ежедневно суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарниры не менее 100 г. Пробу отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную посуду) и сохранять в течение 48 часов в специальном холодильнике или в специально отведенном холодильнике для хранения кисломолочных продуктов при температуре +2—+6 °С. 3.6 Фиксировать вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, кура, фрукты). 3.7. Проходить ежегодный медицинский осмотр и обязательную профилактическую вакцинацию. Дополнительная информация
0,5 СТАВКИ Требования
справка об отсутствии судимости Требования к образованию
Не указано
Зарплата
От 19242 руб.
Опубликовано 25 марта 2024 года
|
Организация "МБДОУ Д/С 26" зарегистрирована 21 декабря 2011 года с присвоением ОГРН 1112368002317, регистратор — Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №16 по Краснодарскому краю. Полное наименование — МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №26 "МАЛЕНЬКАЯ СТРАНА" СЕЛА ШКОЛЬНОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ РАЙОН. Компания находится по адресу: 352621, Краснодарский край, Белореченский район, с. Школьное, ул. Веселая, д. 57. Основным видом деятельности является: "Образование дошкольное". Заведующий — Фурсова Людмила Всеволодовна. Организационно-правовая форма (ОПФ) — муниципальные бюджетные учреждения.