МБДОУ №32 "АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК"   Реж

Своевременно, доброкачественно приготовление пищи для детей, в соответствии с режимом ДОУ.

·  подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места  к работе;

·  приготовление  блюд, напитков и кулинарных изделий.

а) добросовестно выполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него;

б) соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у работодателя, требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

в) соблюдать трудовую дисциплину;

г) бережно относиться к имуществу работодателя;

д) наличии медицинской книжки и прививок.

Кухонный работник выполняет следующие должностные обязанности:

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

 Перебирает плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

 Осуществляет первичную обработку овощей.

Открывает мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

 Моет поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.

 Моет оборудование, инвентарь, раковины, мойки и пол в кухне детского сада.

Участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения.

 Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин в пищеблоке детского сада.

 Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.

 Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.

 Проходит ежегодный медицинский осмотр согласно графику, утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.

Кухонный работник также строго соблюдает должностную инструкцию кухонного рабочего в ДОУ, правила охраны труда и противопожарной безопасности.

Наличие медицинской книжки

1)​ добросовестно выполнять свои трудовые обязанности: 

2)​ соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у работодателя, требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

3)​ соблюдать трудовую дисциплину;

4)​ бережно относиться к имуществу работодателя, в том числе находящемуся у работодателя имуществу третьих лиц, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества, и других работников;

5)​ незамедлительно сообщать работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя, в том числе находящемуся у работодателя имуществу третьих лиц, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества, имуществу других работников.

1)​ требовать от работника добросовестного исполнения обязанностей;