МАУК "СКАЗОЧНАЯ РЕЗИДЕНЦИЯ БАБЫ ЯГИ"   Котловка

- разрабатывать меню и рецепты блюд;

- подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;

- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

- контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

- контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

- готовить товарные отчеты по производству блюд

- выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

- приготавливать пищу согласно меню-требованию.

Средне-проффесиональное образование, аккуратность, чистоплотность, ответственность.

- Ведение методической работы по организации театрализованных представлений и выставок;

- Разработка сценариев;

- Укрепление материальной базы;

- Разработка проектов сувенирной продукции и мастер классов;

- Проведение мастер классов среди разных возрастных групп;

- Участие в осуществление творческих проектов и мероприятий.

Высшее професиональное образование и стаж педагогической работы ( от 2 до 5 лет). Уметь организовывать и проводить культурно - массовые развлечения для разных возрастных групп, разробатывать сценарии, проводить мастер классы, быть активным, артистичным, креативным, дисциплинированным, коммуникабельным, ответсвенным.

- Проектирование художественных работ оформительского, рекламного и шрифтового характера;

-Осуществлять своевременное и качественное выполнение художественно-оформительских работ по рекламе и оформлению товаров, выставок, витрин, производственно-служебных и культурно-бытовых интерьеров, ярмарок, панно и т.д. с соблюдением правил эстетики и привлекательности.

Профильное образование, опыт и умение работы с графическим и web дизайном, владение компьютерными программами, быть коммуникабельным, дисциплинированным, креативным,творческой натурой.