МАДОУ ДС №1 "СКАЗКА"   Полярный

Дворник детского сада несет ответственность: - за надлежащее санитарное состояние и благоустройство территории дошкольного образовательного учреждения и прилегающих к ней площадей; - за соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка ДОУ, правил производственной санитарии, противопожарной безопасности и охраны труда во время проведения работы на открытом воздухе; - своевременную и качественную уборку территории детского сада; - за сохранность рабочего оборудования и инвентаря.

Временное трудоустройство несовершеннолетних граждан в летний период (июнь, июль, август) в возрасте от 14 до 18 лет в свободное от учебы время.

 Июнь-2 несовершеннолетних, по 0,5ставки

 Июль-2 несовершеннолетних, по 0,5ставки

 Август-2 несовершеннолетних, по 0,5ставки

Для качественной работы требуются следующие качества: ответственность; дисциплинированность; пунктуальность; внимательность; наблюдательность; организованность; умение работать в одиночестве; готовность к монотонной, физически сложной работе.

Дворник детского сада несет ответственность: - за надлежащее санитарное состояние и благоустройство территории дошкольного образовательного учреждения и прилегающих к ней площадей; - за соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка ДОУ, правил производственной санитарии, противопожарной безопасности и охраны труда во время проведения работы на открытом воздухе; - своевременную и качественную уборку территории детского сада; - за сохранность рабочего оборудования и инвентаря.

Дворник подметает территорию детского сада, очищает ее от снега и льда; - скалывает лед на территории детского сада и удаляет снежно-ледяные образования; - посыпает территорию ДОУ песком; - удаляет и складирует снег в местах, не препятствующих свободному проезду. автотранспорта и движению пешеходов; - выполняет очистку от снега и льда пожарных колодцев, находящихся на территории

 Ответственность; дисциплинированность; пунктуальность; внимательность; наблюдательность; организованность; умение работать в одиночестве; готовность к монотонной, физически сложной работе.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;

приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан:

· находиться на рабочем месте в спецодежде;

· ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;

· соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;

· при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;

· принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;

· точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;

· использовать в своей работе только вымеренную тару;

· соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;

Претендент на должность повара в ДОУ обязан обладать следующими знаниями: методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств;