ООО "ЛЮМЕН-ФИЛЬМ НН"   Калининград

Мы ищем опытного и ответственного повара, который готов воплотить наши рецепты в жизнь и удивить наших гостей вкусом настоящей корейской кухни!

Обязанности:

• Подготовка основных продуктов и приготовление блюд в соответствии с установленной рецептурой.
• Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
• Контроль сроков реализации продуктов и соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов.
• Выпуск блюд на раздачу в соответствии с чеками и стандартами нашей концепции.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора.
• Проведение плановых инвентаризаций и участие в генеральных уборках кафе и подсобных помещений.
• Информирование администрации о неисправностях оборудования и других частей интерьера.
• Выполнение разовых поручений администрации, связанных с производственными процессами бара.
• Соблюдение правил безопасности труда, противопожарной безопасности и личной гигиены.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и своевременную выплату заработной платы.
• Дружный коллектив и профессиональный рост.
• Возможность обучения и повышения квалификации.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успешного проекта! Отправляйте свое резюме на наш адрес или звоните нам для записи на собеседование!

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.
• Знание технологий приготовления блюд корейской кухни приветствуется.
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
• Готовность к работе в сменном графике.

• Если вы: уверенный пользователь ПК, коммуникабельны, вам нравится быть в центре культурной жизни города и пребывать в атмосфере кино, то мы ждём вас.

  Мы научим: работать с ККМ, в программе 1С, составлять плейлисты.

  Обязанности: прием и перемещение товаров (продукции бара), продажа продукции бара, уборка залов, обслуживание клиентов.

• Желание работать в молодой динамично развивающейся компании в г. Сальске. Уверенный пользователь ПК. Опрятность и коммуникабельность приветствуются. Резюме обязательно

Мы приглашаем в нашу команду энергичного и ответственного Менеджера корейской кухни, который будет обеспечивать соблюдение всех политик и стандартов, принятых в нашем кафе, а также организационных и рабочих инструкций, включая следующие обязанности:

Обязанности:

-Контроль уровня и стиля музыкального сопровождения кафе.

-Соблюдение стандартов внешнего вида зала, раздачи и туалетной комнаты.

-Рациональное использование санитарно-гигиенических средств и расходных материалов.

-Ведение текущей рабочей документации.

-Проведение плановых инвентаризаций и учета ежедневного боя и списания посуды.

-Оформление заказов и получение хозяйственных принадлежностей и инвентаря.

-Контроль соблюдения графиков уборки зала, раздачи и мойки.

-Анализ причин текучести кадров и разработка мер по их снижению.

-Контроль санитарно-технического состояния кафе и соблюдение требований СанЭпидНадзора.

-Ответственность за правильность заполнения табелей учета рабочего времени.

-Обеспечение безопасности условий труда сотрудников.

-Определение потребности в оборудовании и формирование заказов.

-Соблюдение требований СанЭпидНадзора и организация медицинских обследований сотрудников.

- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2 лет.

-Знание принципов организации работы кафе и стандартов обслуживания.

-Лидерские качества, коммуникабельность, организаторские способности.

-Готовность к работе в сменном графике.

Присоединяйтесь к нашей дружной команде и станьте частью успешного проекта! Отправьте ваше резюме на указанный адрес или свяжитесь с нами для записи на собеседование.