ООО "ДУБРАВА"   Русско-Высоцкое

▪          Осуществление работ по выращиванию птицы, согласно технологическим графикам, приём птицы на выращивание и отправка птицы в цех убоя.

▪          Осуществление ежедневного приема смены птичника:

1)     Регулярный контроль показателей учетных приборов,

2)     Получение сведений от сдающего смену птицевода о состоянии работы технологических линий раздачи корма и поения птицы и иного оборудования,

3)     Получение информации и контроль о состояния здоровья птицы.

▪          Соблюдение требований приема цыплят, поступивших в птичник для выращивания, в т.ч. контроль размещения бумаги по всей длине птичника и насыпка на неё корма.

▪          Приемка цыплят бройлеров с цеха инкубации по счёту, строго по накладной.

▪          Контроль и непосредственное осуществление равномерного распределения суточных цыплят по всему птичнику.

• Возможность трудоустройства без профессионального опыта;
• Возможность получения навыков и умений по новой профессии.

Начальное профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы

·         Навеска тушек птицы на конвейер разделки на части;

·         Сортировка полученных полуфабрикатов по виду и качеству;

·         Отделение грудки, выделение филе;

·         Отделение бедра, получение бедра бескостного;

·         Распиловка нестандартных полуфабрикатов на ручной пиле;

·         Зачистка полуфабрикатов (удаление остатков пера, пеньков, всевозможных наростов на заплюсневом суставе);

·         Распиловка нестандартных тушек на ручной пиле;

Фасовка и упаковка полуфабрикатов, взвешивание и маркировка готовой продукции

• Возможность трудоустройства без профессионального опыта;
• Возможность получения навыков и умений по новой профессии.

без предъявления требований к опыту работы и образованию

•          Доставка и приёмка птицы (доставка, вет. осмотр поступившей птицы, выгрузка, приёмка, предубойная выдержка, подача на убой);

•          Первичная обработка;

•          Потрошение тушек;

•          Обработка субпродуктов;

•          Сбор технических отходов (кровь, кишечник, перо);

•          Транспортировка тех. отходов на ГВК для переработки;

•          Охлаждение тушек и субпродуктов холодной проточной водой;

•          Сортировка и калибровка тушек;

•          Упаковка тушек в потребительскую и транспортную тару;

Взвешивание и маркировка готовой упакованной продукции

• Возможность трудоустройства без профессионального опыта;
• Возможность получения навыков и умений по новой профессии.

без предъявления требований к опыту работы и образованию