ГКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4 "ТЕРЕМОК" АМВРОСИЕВСКОГО М.О." ДНР   Амвросиевка

- транспортировка сырья, ингредиентов, продуктов, готовых блюд по помещению;

- вскрытие тары, выгрузка из нее продукции;

- использование по назначению электроприборов;

- установка на подносы столовых приборов, хлеба, стаканов с напитками, холодных блюд;

- сбор пищевых отходов, заполнение котлов и кастрюль необходимым количеством воды; 

- мытье посуды и другой кухонной утвари.

- организует материально-техническое обеспечение дошкольного учреждения по ФОП ДО;

- организует работу технического персонала ДОУ;

- принимает меры по своевременному ремонту помещений, мебели и других технических средств; 

- ведет соответствующую учетно-отчетную документацию; осуществляет учет расхода электроэнергии, воды и других ресурсов, подает необходимые сведения и отчеты в бухгалтерию.

Обеспечивает: соблюдение санитарно-противоэпидемиологического режима в детском саду; изоляцию заболевших детей; организацию оздоровительных мероприятий; ежедневный обход групп с целью контроля состояния здоровья воспитанников исотрудников ДОУ, контроля организации питания в группах.

Осуществляет заполнение соответствующей документации в соответствии с номенклатурой дел в ДОУ

Контролирует: санитарное состояние помещений и прогулочных площадок ; ежедневный утренний прием детей; соблюдение режима дня,соблюдение СанПиН в детском саду; качество доставляемых в детский сад продуктов питания (выборочно), их правильное хранение и соблюдение сроков реализации ; качество приготовления пищи с соблюдением натуральных норм продуктов;