ГАУ РК "ЦКИ "ЮГОР" Сыктывкар
| Телефоны | +78212203276, +74959116100, +78212246316, +78212214259, +78212433487, +78212298007, +78212215682 |
| Емэйл | jurist@ugor.org0 |
| Веб-сайт | ugor.org |
Финансовая отчетность
Нет сведений о финансовой отчетности ГАУ РК "ЦКИ "ЮГОР"
Связи
24 организации, связанные через учредителя ГАУ РК "ЦКИ "ЮГОР"
| 1. |
ГПОУ РК "КОЛЛЕДЖ ИСКУССТВ РЕСПУБЛИКИ КОМИ"
Образование профессиональное среднее Учредитель — МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ И АРХИВНОГО ДЕЛА РЕСПУБЛИКИ КОМИ |
| 2. |
ГБУ РК "НБРК"
Деятельность библиотек и архивов |
| 3. |
ГБУ РК "ЦЕНТР СОПРОВОЖДЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧРЕЖДЕНИЙ"
Деятельность прочего сухопутного пассажирского транспорта, не включенная в другие группировки |
| 4. |
ГБУ РК "НМРК"
Деятельность музеев |
| 5. |
ГАУ РК "ВДТ ИМЕНИ Б.А. МОРДВИНОВА"
Деятельность в области исполнительских искусств Учредитель — МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ И АРХИВНОГО ДЕЛА РЕСПУБЛИКИ КОМИ |
1 предприниматель, имеющий отношение к ГАУ РК "ЦКИ "ЮГОР"
| 1. |
ИП Шишкина Галина Леонидовна
Прочая розничная торговля в специализированных магазинах |
Лицензии
Нет сведений о лицензиях, полученных этой организацией
Вакансии
| 1. |
Администратор
Обязанности
Общая координация и организация услуг питания в кафе и других помещениях учреждения, используемых для оказания услуг (выставочные залы, конференц-залы, номерной фонд, сауна) Введет прием заказов на завтраки, фуршеты и передает на кухню. Организует подготовку и обслуживание фуршетов: ведет переговоры с заказчиком, планирует и организует расстановку столов и мебели, выкладку блюд и напитков, готовит посуду, приборы и столовый текстиль, контролирует готовность помещения для оказания услуг, координирует работу буфетчика, приглашенных официантов Осуществляет хранение и учет оборудования и инвентаря, посуды, проборов, столового белья. Контролирует качество обслуживания гостей и разрабатывает и реализует мероприятия по повышению качества обслуживания гостей Разрабатывает и поддерживает в актуальном состоянии необходимые инструкции и документы согласно требований ХАССП, САНПиН, СЭнМ и СЭМ для работы зала. Разрабатывает регламенты работы и критерии эффективности работы на каждом рабочем месте в зале и кухне, составляет график работы, ведет учет рабочего времени и оценку работы персонала. Разрешает конфликтные ситуации, возникающие в процессе обслуживания гостей, и принимать все необходимые меры для устранения либо предотвращения негативных последствий Требования
Не ниже среднеспециального Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 55000 руб.
Опубликовано 5 июня 2024 года
|
| 2. |
Заведующий производством
Обязанности
Осуществляет приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий по меню, технологическим картам. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд, обновляет меню, при составлении меню делает техникотехнологичекие карты Разрабатывает и поддерживает в актуальном состоянии необходимые инструкции и документы согласно требований ХАССП, САНПиН, СЭнМ и СЭМ для работы кухни. Подготавливает кухню и рабочие места к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Требования
Высшее или среднее профессиональное профильное образование Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 55000 руб.
Опубликовано 5 июня 2024 года
|
| 3. |
Буфетчик
Обязанности
Подготавливает зону шведского стола в зале обслуживания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала (укомплектование посудой, чаем, кофе, сахар и д.р., проверяет исправность оборудования, чистоту и целостность посуды, приборов, столового белья). Получает продукцию, блюда и напитки с кухни, осуществляет их подготовку (нарезку, взвешивание, порционирование, упаковку отпускаемых штучных и развесных товаров) и выкладку согласно меню и утверждённой сервировке. Контролирует наличие всего необходимого на столах, чистоту и порядок на раздаче, пополнение зоны «шведского стола» блюдами и напитками в случае необходимости. Осуществляет замену использованной посуды, приборов и столового белья, уборку столов Осуществляет досервировку, пересервировку стола к приходу новых гостей В течение рабочей смены проводит влажные уборки поверхностей и дезобработку столов Осуществляет обслуживание фуршетов, выездных мероприятий (сервировка, раскладка и подача гостям блюд и напитков, контроль наличия всего необходимого на столах, чистоту и порядок на столах и в зале обслуживания, пополнение фуршетного стола блюдами и напитками в случае необходимости). Осуществляет закуп, прием, перетарку, хранение продуктов, сырья, оборудования и инвентаря зала и кухни Требования
Средее специальное образование профильное Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 41600 руб.
Опубликовано 5 июня 2024 года
|
Организация "ГАУ РК "ЦКИ "ЮГОР" зарегистрирована 1 апреля 2011 года с присвоением ОГРН 1111101001824, регистратор — Управление Федеральной налоговой службы по Республике Коми. Полное наименование — ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КОМИ "ЦЕНТР КУЛЬТУРНЫХ ИНИЦИАТИВ "ЮГОР". Компания находится по адресу: 167000, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Горького, д. 2. Основным видом деятельности является: "Деятельность по организации конференций и выставок". Юридическое лицо также зарегистрировано в таких категориях ОКВЭД как: "Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания", "Деятельность физкультурно- оздоровительная", "Издание книг", "Деятельность многоцелевых центров и подобных заведений с преобладанием культурного обслуживания", "Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом". Директор — Шишкина Галина Леонидовна. Организационно-правовая форма (ОПФ) — государственные автономные учреждения субъектов Российской Федерации.