ООО "АРОМА" МОСКВА
| Телефоны | +74957828228, +79099392480 |
| Емэйл | demidov.ds@yandex.ru0 |
Финансовая отчетность
| Выручка | 18,38 млн руб. | +24.83% |
| Прибыль | 872 тыс. руб. | -62.66% |
| Активы | 6,69 млн руб. | +17.65% |
| Капитал | 4,99 млн руб. | +21.15% |
Связи
1 организация, связанная через руководителя ООО "АРОМА"
| 1. |
ООО "КАФЕ ПЛЮС"
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания Руководитель — Ефремов Сергей Александрович |
1 организация, связанная через учредителя ООО "АРОМА"
| 1. |
ООО "КАФЕ ПЛЮС"
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания Учредитель — Нгуен Ань Хунг |
2 предпринимателя, имеющих отношение к ООО "АРОМА"
| 1. |
ИП Нгуен Ань Хунг
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания |
| 2. |
ИП Нгуен Ань Хунг
Розничная торговля мужской, женской и детской одеждой |
Лицензии
| 1. |
№ 77РПО0018518 от 26 января 2024 года
Розничная продажа алкогольной продукции, лицензируемая субъектами Российской Федерации или органами местного самоуправления в соответствии с предоставленными законом полномочиями
|
Вакансии
| 1. |
Кондитер
Обязанности
1. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки 2. Приготовление, кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами. 3. Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки 4. Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами. 5. Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки. 6. Изготовление печенья вручную и с помощью машины. 7. Взвешивание изготовляемой продукции Требования
Знание рецептуры и технологиий приготовления кондитерских изделий вьетнамской кухни. Дисциплинированность. Коммуникабельность. Ответственность Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 40000 руб.
Опубликовано 20 июня 2024 года
|
| 2. |
Шеф-повар
Обязанности
1.Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд. 2. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана 3. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. 4.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов, контроль за их качеством и подача заявок на их необходимое пополнение. 5. Наблюдение за надлежащей работой оборудования. 6.Контороль за качеством приготовленных блюд. 7. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне 8.Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим 9. Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий. 10.Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемвм приготовления блюд 11. Оценка качества работы подчиненных. 12. Взаимодействие с управляющим ресторана и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи Требования
Знание особенностей вьетнамской кухни, технологии приготовления вьетнамских блюд, наличие опыта работы в качестве руководителя, организаторские способности, коммуникабельность, дисциплинированность, нацеленность на результат Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 50000 руб.
Опубликовано 20 июня 2024 года
|
| 3. |
Повар
Обязанности
1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 4.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий. 5. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий. 6. Контроль хранения и расходов продуктов, используемых при производстве блюд, напитков, кулинарных изделий. 7. Контроль качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий. 8. Контороль безопасности приготовленных блюд, напитков, кулинарных изделий. 9. Презентация готовых блюд, напитков, кулинарных изделий. 10. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков, кулинарных изделий. 11. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков, кулинарных изделий. Требования
Знание вьетнамской кухни, рецептуры и технологии приготовления блюд вьетнамской кухни, дисциплинированность, коммуникабельность, ответственность. Требования к образованию
Среднее профессиональное
Зарплата
От 40000 руб.
Опубликовано 20 июня 2024 года
|
Компания "АРОМА" зарегистрирована 6 апреля 2005 года с присвоением ОГРН 1057746588745, регистратор — Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Полное наименование — ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРОМА". Компания находится по адресу: 105005, г. Москва, Академика Туполева набережная, д. 15, к. 2, этаж цокольный, помещ. 1. Основным видом деятельности является: "Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания". Юридическое лицо также зарегистрировано в таких категориях ОКВЭД как: "Деятельность по предоставлению туристических услуг, связанных с бронированием", "Торговля оптовая бытовой мебелью", "Торговля оптовая одеждой, включая спортивную, кроме нательного белья", "Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания", "Деятельность по предоставлению туристических информационных услуг". Генеральный директор — Ефремов Сергей Александрович. Организационно-правовая форма (ОПФ) — общества с ограниченной ответственностью.