АО "ПАМЗ"   Приморско-Ахтарск

Принимает меры по обеспечению надежности и бесперебойной работы средств автоматизации, составляет и контролирует выполнение графика ППР этих средств, своевременное проведение госповерки средств измерений и регулирования, своевременное включение этих работ в планы работ предприятия. При внедрении новых средств и систем  контроля и регулирования подготавливает инструкции для технологического персонала, проводит  обучение и оказывает помощь работникам при освоении ими внедряемых  средств автоматизации. При необходимости привлекается непосредственным руководителем для выполнения работ  по разработке новых схем контроля и регулирования технологических процессов, их монтажу и наладке, монтажу, наладке и ремонту электрообрудования завода в рамках работ проводимых электрослужбой.   

Должен знать:- контрольно-измерительные приборы, аппаратура и системы автоматического контроля, регулирования и управления -способы монтажа и наладки приборов и несложных одноконтурных систем управления;- назначение, устройство и принцип действия приборов автоматического контроля, регулирования и управления, в том числе пневматических, электроприводов, правила их эксплуатации.

Выполнение подсобных и вспомогательных работ на производственных участках и строительных площадках, складах, территории, в зданиях и сооружениях,  и т.д.Погрузка, разгрузка, перемещение вручную или на тележках (вагонетках)  материалов (песка, щебня, гравия, мусора, и других отходов производства). Проведение строительных работ , побелка, покраска, оштукатуривание стен. Покос травы на территории завода и прилегающей к заводу территории. Очистка территории, дорог, подъездных путей.   Уборка снега и льда, сгребание и откидывание снега. Уборка цехов, строительных площадок и санитарно-бытовых помещений. Чистка канализации и других инженерных сетей.

отсутствие заболеваний, при которых противопоказаны физические нагрузки.

Лаборант химического анализа обязан: Осуществлять контроль органолептических и физико-химических показателей поступающего и отгружаемого сырья, контроль за соблюдением условий хранения сырья, качеством его в процессе хранения и перед пуском в производство. Вести подбор партии сырья по его физико-химическим показателям для обеспечения выработки продукции соответствующего качества. Устанавливать причины отклонения физико-химических показателей качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, параметров технологических процессов от нормативных. Контролировать соблюдение технологических режимов на всех стадиях производства. Участвовать в контрольных выработках продукции для проверки соответствия расхода сырья  и выхода готовой продукцию действующим нормативам. Оценивать качество и устанавливать сортность сырья, продукции, давать заключение о соответствии их требованиям стандартов и технических условий. Правильно эксплуатировать оборудование лаборатории, средства измерений, контроля.....

Должен знать: биохимию и микробиологию молока, молочных продуктов; технохимический и микробиологический контроль молока и молочной продукции; технологические требования к сырью, материалам, воде, припасам, готовой продукции; действующие стандарты, технические условия на сырье, материалы, продукцию, тару, методы испытаний, инструкции, положения и другим НТД; методы проведения технологических анализов; оборудование лаборатории, принцип его работы и эксплуатации; технологию производства молочной продукции и контроль её качества; технические характеристики, устройство и назначение, режим работы технологического оборудования, порядок ведения и заполнения установленной документации; основы работы на компьютере.