АО "ЛЕСОСИБИРСКИЙ ПОРТ"   Лесосибирск

2. Должностные обязанности

                   Грузчик:

                     1. Выгружает и затаривает взрывчатые материалы (далее по тексту - ВМ) из крытых вагонов в контейнера, автомобили вручную.

2. Осуществляет погрузку, выгрузку и перегрузку всех видов грузов в (из) суда, вагоны, автомобили вручную и с применением портального крана КПП-12,5/30, автопогрузчиков.

                 3. Производит выбор необходимых стропов в соответствии с массой и размером перемещаемого груза.

                4. Выполняет строповку и увязку грузов

                5. Переносит щиты и трапы.

                6. Открывает и закрывает двери контейнеров.

                7. Открывает и закрыват люки, борта, двери подвижного состава.

                8. Производит зачистку крытых вагонов от остатков перевозимого груза.

Отсутствие судимости

К работе допускаются работники:

- для выполнения обязанностей грузчика допускаются лица не моложе 18 лет, обученные по программе строповка грузов, сдавшие экзамены квалификационной комиссии и имеющие квалификационное  удостоверение стропальщика.

Моторист – рулевой 5 разряда:

     1. Производит несение вахты в соответствие с принятыми на практике процедурами.

     2. Периодически проверяет СЭУ и судовых технических средств в соответствии с принятыми принципами и процедурами. Выполнять все операции по изменению режимов работы СЭУ и судовых технических средств с полученным распоряжением.

     3. Производит контроль показаний приборов, регулировку и наблюдение рабочих параметров судовых технических средств в машинном отделении и рулевой рубке.

     4. Производит выявления небезопасных состояний и потенциальных опасностей в машинном отделение, на палубе и вокруг судна.

     5. Производит подготовку рулевого устройства к работе и уход за ним.

     6. Проводит контрольные мероприятия и доклады при приёме и сдаче вахты.

     7. Ведёт надлежащее визуальное и слуховое наблюдение за окружающей обстановкой.

     8. Выполняет действия в аварийных ситуациях согласно расписанию ситуации по тревогам.

      1. Мотористом - рулевым 5 разряда может быть лицо, имеющее среднее профессиональное образование, обученное по программам подготовки квалифицированных рабочих или имеющее среднее образование, прошедшее профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, по программам переподготовки рабочих, программам повышения квалификации рабочих.

      2. Без предъявления требований к опыту работы.

      3. Особые условия допуска к работе:

      3.1. Наличие   квалификационного свидетельства, установленного положениями о дипломировании членов экипажей.

      3.2. Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством порядке.

Составляет меню и участвует в составлении заявок на продукты питания;

3.2. Производит подготовку к работе своего рабочего места;

3.3. Проверяет технологическое оборудование, производственный инвентарь, весоизмерительные приборы;

3.4. Производит подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

3.5. Производит обработку, сортировку, нарезку и формовку овощей;

3.6. Производит подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса;

3.7. Готовит и оформляет холодные и горячие закуски, рыбные и мясные блюда;

3.8. Готовит и оформляет гарниры, супы и бульоны, соусы, каши, горячие и холодные напитки;

3.9. Готовит мучные блюда, изделия из теста, сладкие блюда и десерты;

3.10. Производит раздачу блюд в установленное для приёма пищи время;

2.3. Повар судовой 4 разряда должен иметь:

2.3.1. Документ о профессиональном образовании или обучении;

2.3.2. Квалификационное свидетельство должности – повар судовой, полученное в соответствии с «Положением о дипломировании членов экипажей судов внутреннего водного транспорта»;

2.3.3. Личную медицинскую книжку с допуском к работе в навигацию;

2.4. Повар судовой 4 разряда должен знать:

2.4.1 Нормативные правовые акты, регламентирующие организацию борьбы за живучесть судна;

2.4.2. Рецептуру и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, способы организации питания;

2.4.3. Правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к обработке;

2.4.4. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

2.4.5. Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий;