МБОУ "ЛИЦЕЙ №1"   Волгореченск

- Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

- Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

- Доставляет готовую пищу к раздаче.

- Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке лицея.

- Участвует в сдаче тары.

- Заполняет котлы водой.

- Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.

- Моет оборудование, инвентарь, ванны в кухне лицея.

- Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

- Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.

- Включает электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.

- Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.

- Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.

- Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока лицея.

- Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ.

Отсутсвие вредных привычек

• Осуществление профессиональной деятельности в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования
• Планирование и проведение учебных занятий
• Организация, осуществление контроля и оценки учебных достижений, текущих и итоговых результатов освоения основной образовательной программы обучающимися
• Формирование универсальных учебных действий
• Формирование навыков, связанных с информационно-коммуникационными технологиями (далее - ИКТ)
• Формирование мотивации к обучению
• Объективная оценка знаний обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей

• Преподаваемый предмет в пределах требований федеральных государственных образовательных стандартов и основной общеобразовательной программы, его истории и места в мировой культуре и науке
• История, теория, закономерности и принципы построения и функционирования образовательных систем, роль и место образования в жизни личности и общества
• Основные закономерности возрастного развития, стадии и кризисы развития, социализация личности, индикаторы индивидуальных особенностей траекторий жизни, их возможные девиации, а также основы их психодиагностики
• Основы психодидактики, поликультурного образования, закономерностей поведения в социальных сетях
• Пути достижения образовательных результатов и способы оценки результатов обучения
• Основы методики преподавания, основные принципы деятельностного подхода, виды и приемы современных педагогических технологий
• Рабочая программа и методика обучения по данному предмету
• Приоритетные направления развития образовательной системы Российской Федерации, законов и иных нормативных правовых актов, регламентирующих образовательную деятельность в Российской Федерации, нормативных документов по вопросам обучения и воспитания детей и молодежи, федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования, законодательства о правах ребенка, трудового законодательства
• Нормативные документы по вопросам обучения и воспитания детей и молодежи
• Конвенция о правах ребенка
• Трудовое законодательство
• Владеть формами и методами обучения, в том числе выходящими за рамки учебных занятий: проектная деятельность, лабораторные эксперименты, полевая практика и т.п.
• Объективно оценивать знания обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей
• Разрабатывать (осваивать) и применять современные психолого-педагогические технологии, основанные на знании законов развития личности и поведения в реальной и виртуальной среде
• Использовать и апробировать специальные подходы к обучению в целях включения в образовательный процесс всех обучающихся, в том числе с особыми потребностями в образовании: обучающихся, проявивших выдающиеся способности; обучающихся, для которых русский язык не является родным; обучающихся с ограниченными возможностями здоровья
• Владеть ИКТ-компетентностями: общепользовательская ИКТ-компетентность; общепедагогическая ИКТ-компетентность; предметно-педагогическая ИКТ-компетентность (отражающая профессиональную ИКТ-компетентность соответствующей области человеческой деятельности)
• Организовывать различные виды внеурочной деятельности: игровую, учебно-исследовательскую, художественно-продуктивную, культурно-досуговую с учетом возможностей образовательной организации, места жительства и историко-культурного своеобразия региона